چاكلت چيپ كوكيز

چاكلت چيپ كوكي يكي از معروفترين بيسكويتهاي دنياست. به همين دليل هم رسپيهاي خيلي زيادي واسه اش وجود داره و هر كسي هم روي رسپي خودش قسم ميخوره. ولي رسپي اي كه من قبولش دارم چاكلت چيپ كوكي محبوب قلبها جناب آقاي ژَك تُغِز هستش كه معتقدم بهترينه. بيخودي كه لقب "آقاي شكلات"رو به ژك ندادن! آرد مخصوص كيك 240 گرم (2 ليوان منهاي 2 ق غ) آرد مخصوص نان 240 گرم (يك و دو سوم ليوان) جوش