از سري پنيرها
امروز با پنير كممبر آشنا خواهيد شد.
كَمِمبِر Camembert
يك پنير فرانسوي است كه از شير گاو درست ميشه. اين يك پنير نرم و خامه ايست. كممبر
داراي سطحي عمل آوري شده است كه رنگي سفيد دارد با عطري خاص و متفاوت.
كممبر يا به
تلفظ فرانسوي كمامبغ اولين بار در اواخر قرن هجدهم در كمامبغ نرماندي شمال فرانسه
توليد شد و اسم اين پنير هم از همونجا مياد.
داستانهاي زيادي
براي تاريخچه
↧