طرز تهيه شير عسلي در خانه
از وقتي كه من به دنيا اومدم تو بازار اينجا شير عسلي بوده و ما مصرف ميكرديم تا همين امروز. (حالا اينكه از فردا نابود ميشه ديگه مربوط خواهد بود به اين موضوع كه من در همين لحظه خودم رو چشم زدم) پس دليلي...
View Articleتهيه شير عسلي از پودر شير خشك
من توضيح دادم كه چطوري ميتونيم تو خونه از شير معمولي شير عسليتهيه كنيم. اين روشي كه امروز توضيح ميدم تهيه شير عسلي از پودر شير خشكه كه تنها مزيتش سرعت توليدشه. يعني در 5 دقيقه آماده است. همينطور كه...
View Articleتوپكهاي زرد آلويي
امسال هم كمي مونده به عيد يه شيريني ساده بدون نياز به فر واسه تون گذاشتم كه همين امروز درستش كنيد و ببينيد اگر با اقبال عمومي مواجه شد واسه عيد بذاريد تو برنامههر كي طعم برگه زردآلو رو خيلي دوست داره...
View Articleپتي فورهاي سياه و سفيد
اين بيسكويتهاي كوچولوي دو رنگ بافت تردي دارن منتها اينقدر ظريفه كه توي دهن ذوب ميشه. خيلي سبكه و خوشمزه. به دليل سايز كوچيكي كه دارند دقيقا مناسب ديد و بازديد عيدنكره 250 گرموانيل 1 ق چنمك يك پنسپودر...
View Articleكالباس ... ديگه به اين هيچكس نميتونه نه بگه
اگه فقط يه نوع كالباس تو دنيا وجود داشته باشه كه من با ولع بخورمش...اون همينه....حدس بزنيد چه كالباسي؟ژامبون مرغ؟... قارچ و گوشت؟... كالباس خشك؟...نه!كالباس شكلاتي!!!يه كف مرتب لطفا!نه خواهش ميكنم!...
View Articleمسقطي جنوبي از كتاب مستطاب آشپزي
آقاي شوهر پسرش رو برده بود ديدن گربه هاي ننه. وقتي برگشتن گفت: "داييت سلام رسوند گفت شنيدم طيبه سايت آشپزي داره. بهش بگو تو سايتش از كتاب نجف استفاده كنه". گفتم:"كدوم داييم؟". گفت:"دايي محمد رضات"....
View Articleبيسكويت كشمشي
بيسكويت كشمشي از جمله بيسكويتهاي پرطرفداره. طعم خيلي خوبي داره و درست كردنش هم دردسر زيادي نداره. يكي از گزينه هاي بسيار مناسب براي ايام نوروزهكره 170 گرموانيل پودري نصف ق چشكر قهوه اي (روشن) 1...
View Articleبيسكويت پنيرخامه اي و جو با تيكه هاي شكلاتي رنگ رنگي
يه حكمتي تو بيسكويتهاي رنگ رنگي هست كه بچه ها (و من) رو به سمت خودش جذب ميكنه.من با استفاده از رسپي اين بيسكويتميه بيسكويت خوشمزه ديگه درست كردم كه با داشتن همون طعم چيزكيكي؛ يه شكل چشمنواز هم خواهد...
View Articleبيسكويت مارهاي رنگ رنگي
داشتم فكر ميكردم واسه عيد چي درست كنم كه متناسب با حيوان سال باشه؛ آسون و سريع هم باشه؛ حساس هم نباشه. حاصلش ايني شد كه ميبينيد. بيسكويت ماري رنگ رنگي. بيسكويتش رو طوري طراحي كردم كه توي فر تغيير شكل...
View Articleسال مار مبارك
امسال هم مثل سالهاي ديگه يه شيريني فانتزي متناسب با حيوان سال آماده كردم. من دوست دارم سر سفره هفت سين هر سال يه شيريني با سمبل حيوان سال داشته باشم. از وقتي همديگه رو شناختيم شما شاهد ببرو خرگوشو...
View Articleآغاز سالي نو
یا مقلب القـــــــــلوب والابــــــــــــــــصاریا مدبرالیـــــــــــــــــل والنهـــــــــــــــــــاریا محــــــــول الحــــــــــول والاحـــــــــوالحــــــــول حــالنــــــــــاالـــی احسن...
View Article