کیک چیسی
اسباب کشیه بالاخره کار خودش رو کرد و مشکل دیسک کمرم عود کرد. آخه من و آقای شوهر همه کارها رو دو نفره انجام دادیم و حجم کار هم زیاد بود. اینقدر کارتن ها رو جابجا کردم تا آخرش کمره صداش در اومد! حالا...
View Articleکانفتی اوریو میلک شیک
ما به صورت روزانه میلک شیک میخوریم. وقتی میگم ما یعنی همه مون. البته ورژنی که برای بچه ها درست میکنم فرق داره. واسه خودم رژیمیه واسه بچه ها پر کالری و فانتزی. یکی از میلک شیک های فانتزی ای که هر از...
View Articleبال مرغ سوخاری با پاپریکا
من خودم علاقه زیادی به خوردن گوشت و مرغ ندارم. اما بچه ها خوششون میاد. مخصوصا اگر سوخاری شده یا کبابی باشه. این بال سوخاری هم از غذاهای مورد علاقه شون به حساب میاد که در خوردنش مامانشون رو نا امید نمی...
View Articleسیب زمینی سرخ کرده فانتزی با سیر و پارمزان
تصویری که روبروی شماست یک سیب زمینی سرخ کرده فانتزی هست با یه طعم و عطر خاص. هم ظاهرش خیلی شیکه هم طعمش عالیه. یعنی چشم نواز و دل نواز! همراه مناسبی در کنار خوراک های کبابی. و یا حتی تنهای تنها!سیب...
View Articleاسلاش لمناد آناناس
سالها پیش خدمتتون عرض کردم که یک سبک از نوشیدنی داریم به نام اسلاش. این اسلاش Slush يه كم از سربه رقيق تره. يعني دو مرحله قبل از سربه رو بهش ميگن اسلاش. اسلاش رو ميشه با ني هم خورد. يعني يه مدل نوشيدني...
View Articleسالاد آوکادو و تخم بلدرچین
پارسال زمستون داشتم واسه خودم قدم میزدم که رسیدم به یه سبزی فروشی. چند تا آوکادوی خوشگل داشتند از دور بهم چشمک میزدند. ذات آوکادو اینه که مثل سنگ سفته. باید روزی چند بار چکش کنی ببینی نرم شده یا نه....
View Articleناگت مرغ
ناگت مرغ در دنیا به مدل های مختلفی درست میشه. یعنی حتی خود من هم به چندین مدل درستش میکنم. پس ناگت ها تنوع زیادی دارند. ساده ترین حالتش اینه که فیله مرغ رو تیکه کنی و کاورش کنی و یالا. این ناگتی که...
View Articleفراپوچینوی نوتلا
این نوشیدنی مخصوص تابستانه "جناب آقای معتاد نوتلا"هست. اصلا هم اینطور نیست که بخواد معطل مامانش بمونه. خودش پارچ مخلوط کن رو بر میداره و یالا! ولی این یکی که توی تصویر میبینید رو من واسه اش درست کردم...
View Articleسالاد مرغ و سبزیجات
این یه سالاد مرغ ساده سریع و خوشمزه است که میتونید باهاش ساندویچ بگیرید یا اینکه به تنهایی از خوردنش لذت ببرید. اینی که الان در دستان مهدی میبینید سالاد مرغ و سبزیجات روی یه برش نون بربریه! عین پیتزا....
View Articleمیلک شیک گردویی کاکائویی
قبلا هم گفتم که من روزانه حداقل یک بار میلک شیک درست میکنم. هم به خاطر رژیم خودم که باعث میشه به راحتی تناسب اندامم رو حفظ کنم هم به خاطر اینکه بچه ها میلک شیک رو بهتر از چیزای دیگه میخورند و اینطوری...
View Articleبستنی چوبی گیلاسی خامه ای
اگه خاطرتون باشه گفتمکه ما همیشه توی فریزر چندین مدل بستنی چوبی داریم که هر کی گرمش بود و هوس بستنی کرد یه راست بره سر فریزر و گرفتار شه!تابستون بوشهر از اردیبهشت شروع میشه و من از همون موقع دیگه شروع...
View Articleمیلک شیک سبوس دار
از جمله میلک شیک هایی که من مرتب برای بچه ها درست میکنم این میلک شیک سبوس دار هست که با بیسکویت دیجستیو یا همون بیسکویت معروف ساقه طلایی درستش میکنم. اون سبوس گندم موجود در بیسکویت باعث میشه که میلک...
View Articleسالاد سیب زمینی مدیترانه ای
این یک سالاد سیب زمینی بدون سس مایونز هست، با طعمی کاملا متفاوت. اگر از خوردن سالاد سیب زمینی های متدوال خسته شدید؛ این سالاد تنوع خوبیه.سیب زمینی 350 گرمجعفری خرد شده یک چهارم لیوانروغن زیتون یک چهارم...
View Articleفراپوچینوی نارگیلی
یکی از نوشیدنی های مورد علاقه تابستونی مهدی و آقای شوهر فراپوچینو هست. به همین دلیل من انواع و اقسام مختلفش رو با تغییر مواد اولیه اش، براشون درست میکنم. این فراپوچینوی نارگیلی هم یه مدل از اون...
View Articleبستنی دولسه د لچه
یکی از بستنی های پرطرفدار دنیا بستنی دولسه د لچه هست. یعنی تعریف زیادی از طعم این مدل بستنی میشه و هرکی میخوردش اعتراف میکنه که یکی از بهترین بستنی هایی بوده که به عمرش خورده. دلیلش هم اینه که دولسه د...
View Articleترایفل بنافی
یه پای معروف در دنیا داریم به نام بنافی که تشکیل شده از بنانا و تافی. یعنی موز و کارامل. به جای اینکه کلی خودمون رو درگیر درست کردن کراست و دنگ و فنگش بکنیم میتونیم به سرعت همون رو به شکل ترایفل درست...
View Articleسالاد ذرت و لوبیا سبز
این یک مدل از سالاد های ذرتی هست که من برای بچه ها درست میکنم و بهش علاقه دارند. یکی به این دلیل که عاشق سالاد های رنگ رنگی هستند. و دومی به این دلیل که، (روم نمیشه بگم، ولی چون شما غریبه نیستید...
View Articleاسلاش لموناد ایتالیایی
من هشت سال پیش دستور تهیه یه لموناد ایتالیاییرو براتون پست کردم. ببینید اون موقع چی نوشته بودم:"همینطور که قبلا گفتم ایتالیایی ها توی همه چیز ریحون میریزن! اصلا غذاهایی که ریحون داره رو باید درجا حدس...
View Articleبستنی چوبی آناناسی
قبلا هم بارها گفتم من به میزان زیادی بستنی درست میکنم. مدل های مختلف. و عموما هم بسیار بسیار ساده. خوبیش به اینه که در چشم بر هم زدنی میتونی یک عالمه بستنی واسه چند روز بچه ها درست کنی و بری دنبال...
View Articleموس بادام زمینی
گاهی وقت ها آدم میخواد سریع واسه یه مهمونی یا دورهمی کوچیک یه چیز ساده ولی خوشمزه درست کنه که بی دنگ و فنگ باشه. این جور مواقع موس ها گزینه بسیار مناسبی هستند.این مدل موسی که امروز شاهدش هستید یه موس...
View Article